Beslenmede en önemli 5 besin grubu | İyi Büyüsün İyi Yaşasın

Beslenmede en önemli 5 besin grubu

FAVORİLERE
EKLE

Bebeğinize 5 besin grubundan dengeli bir beslenme!

Farklı besin gruplarından dengeli biçimde beslemek, bebeğinizin gelişimi için en iyisi.

28
28

Bebeğinize 5 besin grubundan dengeli bir beslenme!

Farklı besin gruplarından dengeli biçimde beslemek, bebeğinizin gelişimi için en iyisi.

Besinler, besleyicilik özelliklerine göre 5 gruba ayrılabilir. Bebeğinizin her gün her bir gruptan farklı gıdalar tüketmesi önemlidir. İlk 4 besin grubu temel besin gruplarıdır.

1. Grup – Ekmek, tahıl, pirinç, makarna ve patates gibi nişastalı gıdalar

Hangi gıdalar bu gruptadır?

Pirinç, makarna, patates, kahvaltılık tahıllar, kuskus, kinoa, krakerler, pirinçli kekler

Bu gıdalar hangi besin öğelerini içerir?

  • B vitaminleri
  • Folik asit
  • Biraz kalsiyum ve demir

Bebeğiniz bu gıdalardan ne kadar tüketmelidir?

Her öğünün ve bazı ara öğünlerin temeli bu besin grubu olmalıdır.

Önemli ipuçları

  • Verdiğiniz ekmek türlerini ve patates yemeklerini mümkün olduğu kadar çeşitlendirin. Ekmeği her öğünde yeme alışkanlığı edinmek oldukça kolaydır.
  • Sadece tam buğday ekmeği ve bazen makarna verin.
  • Çok fazla lif içerdiğinden, yüksek miktarda kepek ya da kepek içeren besinleri vermeyin.
  • Şekersiz ve tuzsuz kahvaltılık tahılları seçin.
  • Hazır pirinç, makarna ve erişte yemeklerine tuz eklenip eklenmediğine dikkat edin.

2. Grup – Meyve ve sebzeler

Hangi gıdalar bu gruptadır?

Taze, dondurulmuş, konserve ve kurutulmuş meyve ve sebzeler

Bu gıdalar hangi besin maddelerini içerir?

  • Vitaminler
  • Mineraller
  • Karbonhidrat
  • Antioksidanlar
  • Lif
  • Fitokimyasallar (hastalıklara karşı koruyan doğal maddeler)

Bebeğiniz bu gıdalardan ne kadar tüketmeli?

  • Meyve ve sebzenin fazla tüketimi, birçok kronik hastalığın gelişim riskinde azalma sağlayabilir, bu nedenle günde 5 porsiyon önerilmektedir.
  • Bebeklerin ve çocukların da porsiyonları daha küçük olmakla beraber günde 5 öğün meyve ve sebze tüketmesi amaçlanmalıdır.
  • Katı gıdalara geçiş döneminin başlarında günlük porsiyon sayısı 5’ten az olabilir.

Önemli ipuçları

  • Patatesin bu grupta yer almadığını unutmayın.
  • Bakliyat ve fasulyeden gerçekte kaç porsiyon verirseniz verin günde sadece 1 porsiyon sayılır.
  • Taze, dondurulmuş ve konservenin tamamı günlük 5 porsiyona dahildir, ancak her zaman şekersiz ve tuzsuz konserveleri tercih edin.
  • Renklerini de göz önünde bulundurun! Meyve ve sebzelerdeki faydalı bileşenlerin birçoğu rengini veren doğal bileşenlerdir, bu nedenle her gün farklı renklerde meyve ve sebze yemesi bebeğinizin çeşitli besin öğeleri almasını sağlar.

3. Grup – Süt ürünleri

Hangi gıdalar bu gruptadır?

Bu grupta süt, peynir, yoğurt ve taze peynir bulunur, ancak yumurta, tereyağı ya da krema yoktur.

Bu gıdalar hangi besin maddelerini içerir?

  • Tam yağlı ürünler bebeğiniz için zengin bir enerji kaynağıdır ve aynı zamanda yağda eriyen vitaminleri de içerir.
  • Kalsiyum
  • Protein
  • Başka vitaminler ve mineraller
  • Bebeğiniz bu gıdalardan ne kadar tüketmelidir?
  • İlk yıla kadar, bebeğiniz bebek sütünden, günde 500-600 ml eşdeğerine gereksinim duyar (yaklaşık yarım litre).
  • 1-3 yaş arasında günde yaklaşık 350 ml süte gereksinim duyarlar.
  • Katı gıdalara geçiş döneminde bebeğinizin tükettiği süt miktarını ciddi miktarda azalttığını görürseniz, günlük kalsiyum gereksinimini karşılamak için yeterli miktarlarda süt ürünleri tükettiğinden emin olmalısınız. Bunlar örneğin, peynir, yoğurt, taze peynir, (sütle yapılan) krema ve sütlü pudingler olabilir.

Önemli ipuçları

  • Hazır yoğurtların şeker katkısı olup olmadığını kontrol edin ve en az şekerli olanları tercih edin.
  • Farklı peynir çeşitlerini deneyin.

4. Grup – Et, balık ve alternatifleri

Hangi gıdalar bu gruptadır?

Et, balık, kümes hayvanları, yumurta, fasulye, baklagiller, fındık ve çekirdekler

Bu gıdalar hangi besin maddelerini içerir?

  • Demir
  • Protein
  • Vitaminler ve mineraller
  • Yağlı balık aynı zamanda omega 3 yağ asitleri içerir.

Bebeğiniz bu gıdalardan ne kadar tüketmelidir?

  • Bebeğinize günde en az bir porsiyon et ya da balık ya da iki porsiyon fasulye, bezelye, yumurta ve mercimek gibi vejetaryen alternatiflerinden vermeyi hedefleyin.
  • Balık haftada iki gün verilmelidir ve en az bir porsiyonu yağlı balık olmalıdır, ancak yağdan zengin balıklar (somon, uskumru, ringa balığı, taze ton ya da sardalya gibi) kızlar için haftada 2 porsiyon ve erkekler için haftada 4 porsiyondan fazla olmayacak şekilde verilmelidir.
  • Haftada en az 2 ya da 3 kez kırmızı et vermeyi deneyin.

Önemli ipuçları

  • Bebeğinize katı gıdalara geçtiği dönemde mümkün olduğu kadar erken balık verin çünkü ince yumuşak dokusu sayesinde balık bebekler için yemesi kolay bir gıdadır.
  • Yağlı balıklar, somon, alabalık, sardalya, uskumru ve taze (konserve olmayan) ton balığıdır.

5. Grup – Yağ ve şekerden zengin besinler

Hangi gıdalar bu gruptadır?

Bu grupta tereyağı, krema, kekler, pastalar ve bisküviler vardır.

Bu gıdalar hangi besin maddelerini içerir?

Bu gruptaki gıdalar çok az miktarda besin öğesi içerir.

Bebeğiniz bu gıdalardan ne kadar tüketmeli?

Bu gıdalar bebeğinizin diyetinde düzenli olarak yer almamalıdır. Bunlardan veriyorsanız, bunun diğer gruptaki besinlere ek olarak verildiğinden emin olun.

Önemli ipuçları

  • Bebeğinizi meyve, peynir, taze peynir, ekmek ve pirinçli kek gibi daha sağlıklı atıştırmalık ve ara öğünlere alıştırın.
  • Sağlıklı bir atıştırmalık olarak her zaman taze meyve bulundurun.
Yorum yapabilmeniz için yapmanız gerekmektedir.