BEBEĞİM EKMEĞİ (7-12 ay devamında da kullanabiliriz.) | İyi Büyüsün İyi Yaşasın

BEBEĞİM EKMEĞİ (7-12 ay devamında da kullanabiliriz.)

TAKİP ET

FAVORİLERE
EKLE
15-bebegim-ekmegi

• 2 su bardağı tam buğday unu (200 g)
• 2 su bardağı yulaf unu (200 g)
• ½ çay bardağı buğday rüşeymi (70 g)
• 15 g zeytinyağı
• 10 g kuru maya (1 çorba kaşığı)
• 10 g esmer şeker (1 çorba kaşığı),

Şeker, maya ve ılık su karıştırılarak 10 dk. kadar kabarması beklenir. Ardından diğer malzemelerle karıştırılıp yoğurarak mayalandırılır. Yaklaşık 30 dk. sonra tekrar yoğurup 3 parça hamura bölünerek kalıplara koyulur. Üzeri kapatılarak 30 dk. daha tepside mayalandırılır. Üzerine su serpip 180 dereceye önceden ayarlanmış fırında pişirilir.

Tarif ile ilgili not:
Ekmeği buzdolabında dilimlenmiş şekilde saklayınız.

Yorum yapabilmeniz için yapmanız gerekmektedir.